Empanadas Dieciocheras
Ingredientes:
1 kilo de harina de trigo
1 cebolla
1/8 avo de carne de vacuno o res (?)
1 huevo
1 aceituna
1 huevo cocido
2 pasas
1 pizca de color
1 poquito de aceite
Instrucciones:
Siéntase muy chileno, patriota. Entone o silbe esa parte de la canción nacional que dice "esos hombres valientes soldados", si es viuda o viudo de Pinochet, y si no lo es entone o silbe "o el asilo contra la opresión". Enfatice la palabra opresión. Enseguida piense en las empanadas, tome su cuatro por cuatro, si pertenece al primer grupo, su Lada, si es del segundo, y vaya a un local en donde vendan empanadas. Compre una media docena, regrese a casa, recaliéntelas, llévelas a la humilde table y comáselas acompañadas por un tintito. Si por la tarde se le repiten no compre nunca más donde las compró porque no amortiguan la cebolla.
No se la vaya a ocurrir a usted,menos pedirle a su esposa, hacer empanadas, sale más barato comprarlas.
